[다이어트 음식]쌀 밥 없는 맛살 김밥 만들기

김밥에 밥이 없다?
여러분 요즘 SNS에 핫한(?)김밥에 밥 없는 김밥 보셨나요?

며칠전에 두부면으로 김밥을 만들어 먹었는데요
이번에는 맛살로 김밥을 만들어 보려고 합니당

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풀무원 두부면 /쌀 밥 없는 김밥 싸기
요즘 집콕을 너무 오래 하다 보니 확찐자가 된 1인.. 심심이입니다 이러다간 굴러다닐거 같아서 다이어트 ...
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맛살을 길게 얇게 찢어서 하면 꼭 밥 같은
비주얼이라고 해서 도전했어요

오늘도 집에 있는 재료를 찾아봤어요

맛살 김밥 재료
김밥용김,맛살,계란,햄,당근,깻잎,상추,단무지,라이스페이퍼

저번에 집에 있던 파래김이 김밥을 쌌더니 자꾸
터지는 바람에 김밥김을 사왔습니다
이제 예쁘게 쌀수 있겠지?
그래도 라이스페이퍼를 넣었을때 식감이 좋았어서 라이스페이퍼도 준비해줍니다

먼저
과연 맛살로 김밥이 싸질까란 의문을 가득 안고
맛살을 얇게 찢어 줍니다

저번에 리챔으로 했는데
간이 쎄서 먹다 만 간이 덜된 햄이 있어
그거로 대체해줬어요 김밥싸기
좋게 최대한 길쭉하게 잘라줍니다

이제 김밥을 싸볼게요
김한장에 라이스 페이퍼 3장 ...
다이어트 김밥이 맞나 싶져?ㅋㅋㅋㅋㅋ
제 기준으로
쌀밥만 없으면 된다고 생각했던거 같아요

그위에 잘게 찢은 맛살을 골고루 펴줍니다
촘촘하게 넣고 싶어 더 찢어주면서 넣었어요
김에 2/3정도 채워줍니다

이제 상추 올리고
단무지 올리고
햄 올리고

당근은 약간의 소금 간만 해주었어요
볶으면 영양분이 파괴된다고 했던거 같아성
개인적으로 볶는거보다 더 아삭한 식감이 좋아요

이제 달걀 지단을 달걀말이 같이 익힌걸 하나 다 넣을까 하다 반절 잘라서 넣었어요

이제 꾹꾹 터지지 않을 만큼 힘을 살짝 주면서 말아 줍니다
라이스페이퍼 덕에 잘 말아 지는거 같아요

과연 잘 싸졌을까용??

오 제법 그럴싸한 비주얼이 나옵니다

짜잔!언뜻 보기에도 일반 김밥 같아보이네요

맛살이 전체를 펴고 했으면 더 김밥 다워질수 있는데 꽉 안채운게 아쉬웠어요
이제 한입 먹어 볼까요
그런데 말입니다..

맛살을 볶아서 인지 다른거 간을 안했는데도 짠맛이 강했어요 ㅠ
아 볶지 말고 물에 삶을껄 ...후회하면 뭐하니
있는 재료는 다 먹어야지
다음엔 물에 삶아서 짠맛을 조금 빼서 해보기로 하고!
결국인 쌀밥을 ...양심상 이것도 2/3만 채워봅니다

밥으로 간을 마추다니.. 짠맛은 없어 졌는데 ...


이번 쌀없는 김밥은 실패!




다음에 다시 도전해보고 올게요




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